キャリアエールで転職の疑問を解決しよう。今日もおすすめのQAを紹介するよ。
今日も派手な質問を見つけた。面白いね。
プログラマーから栄養士への転職。 ブランクを埋めるための栄養士の勉強方法こんにちは。
栄養士養成の学校を卒業後、プログラマーとして１年半勤務した後(※）転職活動を経て、先日某大学病院の給食施設から栄養士職として、内定を貰いました。入社後１～３年までは現場勤務で、「現場によってやり方が違うから、徐々に覚えていって。
勉強は特に必要ないよ。」と責任者の方には命じられましたが、ブランクが１年半もある身としては、非常に不安です。栄養士の職に就く以上は、最低限の知識を知らないと仕事にならないと思い、働き始める２月迄に知識の埋め合わせをしたいと考えています。
ちなみに・・・学生時代の教科書は、廃棄してしまいました。
異業種から栄養士として転職した方はどのように栄養士としてのブランクを埋めていったのかお聞かせいただけますか？また働き始める前に、これだけは読んでいたほうがよいという蔵書等がありましたら教えてください(*- -)(*_ _)ペコリ(※)前職はプログラマでしたが、会社が合併吸収し、大量リストラのあおりを受け退職に至りました。
これ早めに解決してあげたいね。さっそく回答を見てみようか。
転職のキャリアエールがオススメするのはこの回答だよ。参考にしてね。
現場勤務であるということでしたら、デスクワークではなく調理作業が中心だと思います。必見！蔵書の中途採用情報を見たいときはハローワーク(公共職業安定所)の求人情報も多数掲載中！ 続きはサイトで♪多彩な転職情報で責任者さんのおっしゃる様に現場ごとにやり方が違いますので、変にクセをつけない方がかえって指導しやすいのではないでしょうか？全ては仕事が始まってからの教わる姿勢ですね♪（見て覚える・聞いて覚える）もし不安でしたら厚生省のホムペなどで「大量調理マニュアル」を見たりして調理の流れや基礎（包丁使い）、栄養士なので衛生面をおさらいしておくと安心かもしれません。
明日も更新できるかな。楽しみにしててくれると嬉しいよ。